H.P. GRILL-BAR ISTEDGADE 5

Året var 1971. Det var en anden tid. Den kolde krig godt i gang. Den første Roskilde festival bliver afholdt, under navnet SOUND Festival. NASDAQ åbner i USA. Og på Istedgade nr. 5 i København, åbner Danmarks anden Grill-bar. En viktualie butik, er blevet ombygget til Bistro / Grill-bar. Ombygningen blev igangsat af ejeren, Helge Pedersen, kaldet H. P. I dag findes der en grill-bar på enhver gade, men dengang var det noget helt nyt og smart….